Babovinka 2023
BABOVINKA - cuvée vínko, vytvorené kupážou z 2 odrôd, v prevažnej miere z IRSAI OLIVER a RIVANER. Značný podiel odrody IRSAI víno nezaprie a ten kto vyhľadáva až parfémový kvetinový buket bude spokojný. Tento typický prejav je doplnený vôňou citrusov, bazy a hlohu, ktorá vás bude sprevádzať aj v chuti vína - je harmonická, plne v súlade s aromatickým prejavom a sviežou kyselinkou na záver, ktorá ukážkovo ladí s vyšším zvyškovým cukrom, ktorý sa po chvíli zmení na chutné prezreté hrozienka.
Fľašová zrelosť 1-2 roky, odporúčame podávať k ľahším jedlám, ideálne k šalátom, k sladším ale jednoduchším syrom a k slnečným lúčom :) /tie ktoré sú na zasneženej zjazdovke sú úplne ideálne/
Analytika vína: alkohol 12,00 %, zvyškový cukor 24,7 g/l, kyseliny 5,26 g/l
